韶关地方性美食

韶关当地美食特色

加州小食馆——韶关美食代表韶关是一个有着悠久历史文化底蕴的城市，自然也是一个有着独特的饮食文化的城市。在这里，有着许多美味的特色小吃，其中最为代表性的就是加州小食馆。加州小食馆成立于1957年，是一家由华侨创办的餐馆。多年来，它已成为了韶关最为出名的美食品牌之一。加州小食馆的特色小吃非常多，其中最为著名的包括三大板和小食拼盘。三大板是指榨菜板、菜肉板和猪头肉板，是韶关最具代表性的美食之一。而小食拼盘则包括了腐皮卷、鱼肉茸、水晶肠、凉粉、牛肉丸等多种小吃。除了这些特色小吃之外，加州小食馆还有许多值得一试的菜肴。比如豉...