牛腩西红柿土豆

牛腩西红柿家常的做法

牛腩西红柿是一道以牛腩和西红柿为主要食材的传统中式菜肴。这道菜肴口感鲜美、汤汁浓郁，深受人们喜爱。以下是牛腩西红柿的制作步骤和一些烹饪建议： 食材准备： 新鲜牛腩：500克 西红柿：34个 洋葱：半个 生姜、大葱、大蒜：适量 干辣椒、八角、桂皮：适量 料酒、生抽、盐、胡椒粉：适量 食用油：适量 清水：适量 制作步骤： 牛腩切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入洋葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、桂皮炒香出味。 倒入牛腩块煸炒一会，加入料酒、生抽炒匀。 加入切块的西红柿，翻炒均匀，接着加水没...