杀青后的茶叶称为
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杀青后的茶叶称为什么
杀青是茶叶加工过程中的重要环节,经过杀青处理的茶叶获得了初步的干燥和固定形状的效果。一旦茶叶完成了杀青过程,接下来将会进行揉捻、发酵、烘焙等步骤,最终成为我们日常所饮用的茶。在杀青完的茶叶中,包含着丰富的营养物质和特殊的风味。 杀青完的茶叶特点: 颜色: 经过杀青处理的茶叶颜色翠绿,保留了茶叶最初的颜色。 香气: 茶叶具有清香和持久的香气,因为杀青过程有利于保留茶叶的芳香物质。 口感: 杀青后的茶叶口感饱满,味道清新且润滑。 营养: 杀青过程有利于保留茶叶中的维生素C、氨基酸等营养物质,对人体健康有益。 如...