制作茶叶的基本步骤

中国第一部茶叶制作书是什么

茶叶的制作是一个经历多个步骤的复杂过程，这里我将简要介绍一下茶叶制作的基本步骤。 采摘茶叶的制作过程始于采摘。一般来说，茶叶的采摘时间点会因地区和茶叶品种而有所不同。通常情况下，采摘会选取未完全展开的新鲜嫩芽，因为此时茶叶中的养分含量最丰富。 萎凋采摘完成后的茶叶会进行萎凋处理，通过让茶叶在通风透气的环境下稍微失去一些水分，使茶叶变软，方便后续的加工。这个过程一般需要几个小时时间。 揉捻萎凋完成后，茶叶会经历揉捻的过程。这个过程旨在破坏叶细胞，促进茶汁的外渗，使茶叶中的香气更加充分地释放出来。揉捻的力度和时间会因茶...