茶叶蛋的故事
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茶叶蛋教程视频
如何制作美味的茶叶蛋茶叶蛋是一道美味可口的传统中国小吃,制作简单,口感独特,深受人们喜爱。下面将介绍茶叶蛋的历险记攻略,希望能帮助大家制作出更加美味的茶叶蛋。 步骤一:准备食材1. 新鲜鸡蛋2. 茶叶(普洱茶、红茶、沱茶等均可)3. 八角、桂皮等香料4. 生抽、老抽、盐、冰糖等调味料 步骤二:煮鸡蛋1. 将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋。2. 大火煮沸后,改小火煮68分钟,使鸡蛋煮熟。 步骤三:用筷子敲碎鸡蛋壳1. 待鸡蛋煮熟后,用勺子或者筷子轻轻敲击鸡蛋壳,让鸡蛋表面出现蛋壳碎纹。 步骤四:煮茶叶蛋1. 锅...