中餐厅8全新合伙人法国开启美食创业之旅

备受瞩目的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》在湖南卫视、芒果TV双平台火热开播，这一季，节目组邀请了翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等八位明星嘉宾，组成了全新的“合伙人阵容”，他们跨越八千多公里，远赴充满诗意与浪漫的法国吉维尼小镇，开启了“中餐出海”的全新篇章。

今年的中餐厅选址颇具匠心，坐落在连续八年被评为米其林一星的法式餐厅原址上，经过精心改造，采纳了店长黄晓明的装修建议，将中西方元素巧妙融合，餐厅坐落在如童话般的莫奈花园里，门前麦浪翻滚，院内绿植葱郁、水声潺潺，而餐厅内部装饰则充满了浓浓的中国风情，红色龙墙恢弘大气，瓷器铺设的龙鳞装饰细腻精致，每一处细节都彰显着东方美学的独特魅力和文化的深厚底蕴。

本季节目不仅是一次美食创业的挑战，更是一场文化与美食的盛宴，在今年的特殊背景下，中法建交60周年暨中法文化旅游年，以及第33届夏季奥林匹克运动会——巴黎奥运会的举办，使得《中餐厅8》的播出更具意义，节目组希望通过这一道道特色的东方美食，打开中国文化与世界对话的窗口，让东方味道飘散在塞纳河上空，进一步促进中法文化交流。

新一季节目重点打造了三大黄金周，以奥运加油、国潮文化和中法友谊为经营主题，在奥运周期，中餐厅将为运动员和游客提供地道的中华美食，为他们加油助威；在国潮文化周，餐厅的布置和菜品设计将融入更多中华传统文化元素，展示国潮魅力；而在中法友谊周，则将通过美食交流，深化两国文化的理解与友谊。

除了经营主题的创新，本季节目还新增了“外卖餐车”环节，在餐厅正式营业前，合伙人们需要先通过“外卖餐车”在小镇街头进行美食创业，积累足够的启动资金，这一环节不仅考验了合伙人们的商业头脑和团队协作能力，也为节目增添了更多趣味性和挑战性。

在首播节目中，合伙人们全员出动，冲击“第一桶金”，他们积极筹划“低成本出摊清单”，利用有限的采购资金和现有食材，制作出各种美味佳肴，虞书欣带来的酸梅汤、姜妍带来的百香果茶等特色饮品，在林述巍提出的“东方灵草”概念包装下，期待能在市场上卖出好价钱。

中餐厅的首位常驻法国厨师戴广坦，自2002年来到北京后，就成为了一位纯正的“中餐爱好者”，在节目中，他展示了自己熟练的包包子技巧，赢得了搭档尹正的连连夸赞，而虞书欣则化身“新晋美厨娘”，向林大厨拜师学艺，腌制、油炸、烹炒等技艺样样精通，获得了师父的满分评价。

《中餐厅8》不仅是一档娱乐节目，更是一次中华美食文化的传播之旅，在合伙人们的共同努力下，中餐厅在法国小镇上焕发出了新的生机与活力，他们通过美食这一无国界的语言，向世界展示了中华文化的博大精深和独特魅力，随着节目的深入播出，相信会有更多精彩的故事和美食呈现给观众朋友们。