网红面包店惊现蟑螂，消费者维权竟被要求先删视频

一起关于网红面包店卫生问题的事件引发了广泛关注，上海市的谷小姐在知名网红面包店Drunk Baker（无界店）购物时，惊讶地发现面包橱柜中有蟑螂活动，她当即向店员反映了这一卫生问题，然而店方的处理方式却让人大跌眼镜。

据谷小姐描述，她在选购面包时，无意中看到橱柜内有蟑螂在面包间爬行，这一幕让她感到非常震惊和恶心，于是她立即向店员指出了这一问题，店员的反应却出乎她的意料，他们并没有立即下架可能受到污染的面包，而只是简单地驱赶了蟑螂。

谷小姐对此表示强烈不满，并提出了赔偿要求，商家的回应更是让人难以置信，他们表示，如果谷小姐愿意删除所拍摄的现场视频，他们愿意支付5000元作为补偿，这一提议遭到了谷小姐的断然拒绝，她认为，这段视频是证明商家卫生问题的重要证据，删除视频无疑是掩盖真相，逃避责任。

为了警示其他消费者，谷小姐决定将视频上传到大众点评平台，不久后视频却因商家投诉“失实”而面临下架风险，幸运的是，在平台发起的大众评审中，评审团网友一致认为评价视频应被保留，为消费者维权提供了有力支持。

此事一出，立即引发了网友们的热议，有网友表示：“简直不敢相信！花高价买面包居然还得接受免费‘昆虫’服务？这种处理方式简直是侮辱消费者智商。”还有网友认为：“视频是证据，凭什么删？这分明是想掩盖真相，逃避责任！这样的商家还能不能让人信任？”

这并非Drunk Baker首次被曝出卫生问题，有网友反映，在该店购买面包时也曾发现过类似情况，这些问题不仅严重影响了消费者的购物体验，更对商家的信誉造成了严重损害。

面对舆论的压力和消费者的质疑，Drunk Baker官方最终发布了致歉声明，并表示已对旗下所有门店进行了全面的卫生检查与消毒工作，以防止此类事件再次发生，这一事件对商家形象的负面影响已经造成，想要重新赢得消费者的信任，恐怕需要付出更多的努力和时间。

值得注意的是，商家要求消费者删除视频作为赔偿条件的行为并不具备合法性，在中国法律框架下，消费者有权通过拍照、录像等方式保留证据以维护自身合法权益。《消费者权益保护法》明确规定消费者享有知情权和求偿权，在此案例中谷小姐拍摄视频的行为属于正当行使权利商家无权强制其删除更不能以此作为赔偿的前提条件。

这一事件也引发了人们对于网红店铺卫生问题的关注，在追求美食的同时消费者更应关注食品安全问题，而作为商家在追求利润的同时更应把食品安全放在首位为消费者提供健康、安全的食品环境。

这起网红面包店现蟑螂维权先删视频的事件不仅暴露了商家在卫生管理方面的漏洞也提醒消费者在维权过程中要保留好证据坚决维护自身合法权益，同时希望相关部门能够加强监管力度确保食品安全让消费者吃得放心、安心。